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6月5日・6日 大阪・関西万博 オランダパビリオンのセミナーに登壇します
Speaking at the Netherlands Pavilion Seminar at the Osaka-Kansai Expo on June 5–6 2025年6月5日（木）セミナー「未来の食料生産のための革新的なソリューション」... -
万博の大阪ヘルスケアパビリオン デモキッチンエリアでのイベントに参加しました
We participated in an event at the Demo Kitchen area of the Osaka Healthcare Pavilion at the Expo. 細胞性食品（培養肉）の調理実演とトークを行いました。ゲスト... -
「ミシュランガイド京都・大阪 2025」にミシュラングリーンスターとして掲載されました
We are honored to be featured in the Michelin Guide Kyoto-Osaka 2025 with a Michelin Green Star. 昨年に続き、4年連続でミシュラングリーンスターの評価をいただ... -
大阪の魚食文化を学び体験する会で料理を提供しました
We had the honor of providing cuisine for an event focused on learning about and experiencing Osaka’s fish culture. ２０２５年３月１日、NPO法人大海環境協議会... -
河内蓮根の勉強＆食事会で料理を担当しました
We were honored to provide cuisine for a study and dining event centered on Kawachi lotus root. 2025年1月11日に、浪速魚菜の会主催の「どっぷり河内蓮根ノ会」が...
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